Trong các loại nước chấm được yêu thích, chắc hẳn không ai không biết đến muối ớt xanh – loại nước chấm tuyệt vời khi thưởng thức cùng các món hải sản hoặc món nướng. Muối ớt xanh thơm ngon khó cưỡng, chấm đến đâu mê đến đó.
Muối ớt xanh phù hợp với đa số các món hải sản và món nướng. (Ảnh: Internet)
Muối ớt xanh là đặc sản của thành phố biển Nha Trang, có nguyên liệu chính là muối và ớt xiêm xanh. Cách làm muối ớt xanh đúng chuẩn có màu sắc bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, nổi bật nhất là vị cay của ớt và the thé của lá chanh, dậy lên một mùi thơm vô cùng đặc biệt.
